Gallo Nero Alimentari

Das GALLO NERO Alimentari: Das Beste aus Italien auf dem Teller.

Pasta, prosciutto e provolone – viele unserer Lieblingsgerichte und schmackhafte Delikatessen kommen aus Italien. Eine Auswahl der besten Produkte von herausragenden Produzenten gibt es ab sofort in unserem Gallo Nero Alimentari con Cucina in Hamburg. Eine saisonale Auswahl sowie Klassiker liefern wir bequem per Onlinebestellung nach Hause.

Con Cucina – unser Gallo Nero Alimentari ist ein delikat sortiertes Feinkostgeschäft und eine Tagesbar mit wechselnden Gerichten zum Genießen im besonders schönen Ambiente. Das Alimentari ist zudem der perfekte Ort für Feiern mit Familie, Freunden und Geschäftspartnern. Sehr gern beraten wir Sie für den wunderschönen Rahmen Ihrer Veranstaltung – nehmen Sie einfach telefonisch oder per E-Mail-Kontakt mit uns auf.

Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Corrado Falco mit Ahmad Albow und dem Alimentari-Team

 

>> Unsere Produkte

Gallo Nero Alimentari Außen
Gallo Nero Alimentari Innen

EINE AUSWAHL UNSERER PRODUKTE

Olivenöl, extravergine e monocoltivato
Das Olivenöl

Exklusiv in Sizilien für das Gallo Nero produziert und extravergine e monocoltivato aus der Tonda-iblea-Olive. Duft von grünen Tomaten, Apfel und reifen Bananen mit Minze, Basilikum und Sellerie. Zum Verfeinern von Salaten und Gemüse oder pur mit einem Stück Ciabatta-Brot. Drei Größen.

17,00 EUR für 0,25 l
(6,08 EUR pro 100 ml)

26,00 EUR für 0,5 l
(4,48 EUR pro 100 ml)

32,50 EUR für 0,75 l
(3,92 EUR pro 100 ml)

Tomaten im Glas
Tomaten im Glas

Corbarino Kirschtomaten gelten Kennern als die Besten der Welt.

Sie wachsen in der Nähe von Neapel und werden von Sonne, dem Mikroklima mit Vulkanboden und der salzhaltigen Meeresluft verwöhnt.

Besonders reich an Vitaminen und Antioxidantien, voll im Geschmack mit niedrigem Säuregehalt.
Perfekte Basis für Saucen.

7,90 EUR für 520 g,
Abtropfgewicht 350 g
(1,52 EUR pro 100 g)

Gallo Nero - Aceto Balsamico di Mondena
Der Balsamico

Sonderabfüllung der Familie Anfosso exklusiv für Gallo Nero.

Durch die 15jährige Reifung in Holzfässern sowie bestes Traubengut verfügt dieser dickflüssige Aceto Balsamico über ein perfektes Süße-Säure-Verhältnis. Ein Highlight zu Salat und als besondere Note zu vielen Gerichten.

49,00 EUR für 0,5 l
(9,80 EUR pro 100 ml)

Die Salzmühlen - Meersalze
Die Salzmühlen

Meersalz verfeinert mit Gewürzen aus Handschöpfung auf Sizilien. Vier verschiedene Sorten: grobes Meersalz Natur, mit Oregano aus den Hügeln des Mont Iblei, mit sizilianischen Orangen verfeinert sowie eine besondere Gewürzmischung für rotes Fleisch, ideal beim Grillen. Die Mühlen sind aus Glas und können wieder befüllt werden.

6,90 EUR für 100 g

Carnaroli-Reis (Integrale)
Carnaroli-Reis (Integrale)

Vollkornreis von Beni di Busonengo im Herzen der berühmten Reisfelder von Vercelli im Piemont. Hier gibt es sogar eine „Reisbehörde“. Als Beilage oder für ein vollmundiges Risotto mit Biss.

7,90 EUR für 1000 g,
(0,79 EUR pro 100 g)

Carnaroli-Reis
Carnaroli-Reis

Der Carnaroli-Reis kommt auch von Beni di Busonengo im Herzen von Vercelli. Für ein besonders cremiges und schmackhafte Risotto; ideal mit Steinpilzen oder Meeresfrüchten.

6,90 EUR für 1000 g,
(0,69 EUR pro 100 g)

Oliven im Glas
Oliven im Glas

Die Oliven werden im Süden Siziliens von der Familie Ferlito abgefüllt. Die grüne Noccellara del Bellicere passt perfekt zum Aperitif, die schwarzen Oliven eignen sich wunderbar zum Kochen oder als Begleiter zum Käse wie z.B. Gorgonzola.

5,90 EUR für 580 g,
Abtropfgewicht 340 g
(1,02 EUR pro 100 g)

Paraspola-Olivenöl
Paraspola-Olivenöl

Olivenöl extravergine aus Chiaramonte Gulfi im tiefen Südosten Siziliens. Die jahrhundertalten Bäume, die Patron Corrado Falco von Freunden übernommen hat, geben ein besonders intensiv schmeckendes Öl. Zum Verfeinern von Gemüsegerichten und Fisch sowie pur mit einem Stück Ciabatta-Brot und etwas Meersalz.

22,40 EUR für 0,5 l,
(4,48 EUR pro 100 ml)

Orangen-Marmelade
Orangen-Marmelade

Aus dem Kloster Fra Minori di Sicilia, produziert von Giancarlo, einem alten Schulfreund des Gallo Nero Patrons, und als Unterstützung für eine gute Sache, einem Kinderhilfsprojekt in Makoua / Republik Kongo. Die köstliche Orangenmarmelade wird aus Orangen und Zitronen des Klostergartens sowie Chinotto, einer Verwandten der Bitterorange, in Handarbeit direkt in der Klosterküche hergestellt.

17,00 EUR für 800 g ,
(2,13 EUR pro 100 g)

Linguine
Linguine

Pasta von Antico Pastifico Benedetto Cavalieri aus Hartweizen der Sorte Senatore Capelli nach metodo delicato schonend hergestellt. Durch die rauhe Oberfläche nimmt die Pasta besonders gut Sauce auf, markant ist der wunderbar feste Biss und außergewöhnlich exzellente Geschmack.

5,90 EUR für 500 g,
(1,18 EUR pro 100 g)

Linsen
Linsen

Von Agrirape (Sizilien) aus biologischer Produktion. Rote Linsen mit ausgewogenem Aroma und hohem Nährstoffgehalt. Ohne Vorkochen oder Wässern zu verwenden. Typisch winterlich: Linseneintopf mit cotechino.

5,90 EUR für 250 g,
(2,36 EUR pro 100 g)

Kichererbsen
Kichererbsen

Kichererbsen sind besonders gesund mit hervorragenden Nährwerten. Psaciá ist eine hochwertige, sehr seltene autochthone Sorte, mit unverkennbarem Geschmack und Biss. Eignet sich für Suppen und als Beilage sowie sizilianische Pasta e ceci. Vor der Zubereitung acht Stunden wässern.

5,90 EUR für 500 g,
(1,18 EUR pro 100 g)

SIE MÖCHTEN ETWAS BESTELLEN UND ZU HAUSE GENIESSEN?

Schicken Sie uns eine Mail (alimentari@gallo-nero.net) mit Ihren Wünschen oder rufen Sie uns an (Telefon: 040/69456448). Sie bekommen eine Bestätigungsmail von uns, wählen die Zahlart, und schon sind die Leckereien auf dem Weg zu Ihnen (innerhalb Deutschlands).

HERSTELLER UND LIEFERANTEN

I migliori prodotti – das Beste aus Italien im Gallo Nero Alimentari. Sie möchten gerne mehr über die Produkte und ihre Produzenten erfahren?
Gerne stellen wir Ihnen einige vor:

DAS SAGEN UNSERE GÄSTE